Discutida a implantação de mini-frigorífico de peixe em Santa Vitória
Nesta segunda-feira, 22, foi discutida em reunião a viabilidade e elaboração de um plano trabalho para instalação de mini-frigorífico de peixe em Santa Vitória, tendo como finalidade o fornecimento de pescado na merenda escolar e mercado da região, em parceria com a Prefeitura de Santa Vitória, por meio da Secretaria Municipalde Meio Ambiente e Pesca, e Câmara Municipal, e a cooperação da AAPTM (Associação de Aquicultura e Piscicultura do Pontal de Triângulo Mineiro), Colônia de Pescadores Z-08 de Chaveslândia e apoio da Universidade Federal de Lavras -UFLA, Cieps-UFU e Acqua Projetos e Consultoria.
Este mini-frigorífico de peixe – explica o secretário Maurício Lorena, processará 500 quilos de peixe/dia podendo chegar a duas toneladas/dia, com a geração de 15 empregos diretos e mais de 100 empregos indiretos, com investimentos em torno de um milhão reais.
