Equipes do Serviço de Inspeção Municipal Cides – SIMC e ambiental visitam Santa Vitória
O SIMC realizou nesta segunda-feira, dia 1º de agosto, uma visita técnica em Santa Vitória. Foram recebidos pelo secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento Maurício Martins Lorena Filho, Adalto José Fonseca de Lima (Vigilância Sanitária), Édina Braz da Emater-MG e além de técnicos da SEMAPA.
Na oportunidade, o coordenador de Inspeção e médico veterinário Fábio Junio Neris Silva e o engenheiro ambiental Gabriel Pires Parreira conheceram as demandas do Município para realizar ações futuras a fim de garantir a segurança alimentar da população, contribuindo com a saúde pública.
A reunião também teve por objetivo fomentar a gestão ambiental municipal, apresentar os projetos ambientais ofertados pelo consórcio com ênfase na gestão de resíduos sólidos urbanos e nos planos municipais – saneamento, gestão de resíduos sólidos e coleta seletiva.
O Serviço de Inspeção Municipal é um dos órgãos responsáveis por garantir a segurança alimentar e tem como principal objetivo assegurar a qualidade sanitária dos produtos alimentícios que são produzidos em nosso município e que chegam até a mesa do consumidor.
O mesmo controla a qualidade dos produtos de origem animal como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados, atuando no campo e na industrialização, bem como vegetais e minimamente processados.
O SIMC certifica através de seu selo aqueles produtos que foram elaborados com a devida qualidade higiênico sanitária e ao mesmo tempo incentiva que os produtores saiam da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural.
