Queijaria AMORECO é a primeira da agricultura familiar no Triângulo Mineiro a obter registro QMA
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) concedeu na quarta-feira (24) o primeiro registro Queijo Minas Artesanal (QMA) da agricultura familiar na região do Triângulo Mineiro, obtido por meio do Programa de apoio à Regularização da Agroindústria Familiar de Pequeno Porte.
O registro foi entregue ao produtor Adãoneli Rodrigues de Aquino, da fazenda AMORECO, localizada em Santa Vitória, através do servidor do IMA Marcos Fonseca, na companhia da extensionista de bem-estar social da Emater-MG Edina Braz
A fazenda, que assinou termo de compromisso para regularização da produção artesanal de queijo, conforme Lei Estadual 19.476 – conhecida como Lei da Agroindústria Familiar -, cumpriu todas as etapas estabelecidas junto ao IMA, há dois anos, como exame da saúde dos trabalhadores, regularização da vacinação do rebanho, participação nos cursos de boas práticas de fabricação do queijo e adequação da infraestrutura local, entre outros.
De acordo com o produtor Adãoneli, a regularização cadastral junto ao IMA teve início em 2013, contando na época com incentivo e suporte técnico da Emater-MG de Santa Vitória, bem como do próprio IMA.
“Sou muito grato pelo apoio recebido da equipe da Emater-MG de Santa Vitória e do IMA que, além de ser grandes parceiros, tem criado possibilidades dentro da legislação para facilitar a vida de nós produtores. Também agradeço à minha esposa Rosilene, que muito contribuiu nesses oito anos de trabalho para a certificação da queijaria AMORECO”, enfatizou.
Ele destacou, ainda, que a conquista do registro da queijaria AMORECO não foi somente para Santa Vitória, mas para a região do Pontal do Triângulo Mineiro, que ganhará maior visibilidade.
